菜谱大全

做法

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  1.大豆腐切小块

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  2.大蒜切片

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  3.红辣椒切段

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  4.香菜切段

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  5.淀粉用水化开

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  6.锅内放油烧热，放入蒜片爆香

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  7.放入豆腐块和辣椒段轻轻翻炒几下

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  8.倒入酱油

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  9.放入花椒粉

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  10.翻炒几下添适量清水，放盐调味

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  11.汤汁浓稠后倒入水淀粉勾薄芡

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  12.放入香菜段炒匀后熄火

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  13.装盘食用

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